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まつのジビエ/家庭用鹿肉

一本ロース

鹿一頭から、約1㎏しかとれない貴重なロース肉を、一本まるごと贅沢にパックしました。柔らかい肉質ですが、歯ごたえも良いのでステーキにも最適!

価格/ask

1パック目安/約200~300g

保存方法/冷凍・冷蔵

※詳細は直接弊社へお問い合わせください。

 

モモ肉

鹿肉は初めて!という方にもぴったりのモモ肉。しっかりした肉感とジューシーな味わい。シチューやローストはもちろん、和食にも使いやすい鹿のモモ肉です。

価格/ask

1パック目安/約200~300g

保存方法/冷凍・冷蔵

※詳細は直接弊社へお問い合わせください。

 

 

ミンチ

鉄分が多く、高タンパクで低カロリーな鹿肉100%のミンチ肉です。ハンバーグ、肉じゃが、メンチカツ、コロッケ、カレー等、どんなお料理にも使いやすいミンチ肉。濃厚な味わいをぜひお試しください!

価格/ask

1パック目安/約500g

保存方法/冷凍・冷蔵

※詳細は直接弊社へお問い合わせください。

 

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