商品リスト

まつのジビエ/ for Kitchen

鹿ロース

鹿一頭から、約1㎏しかとれない貴重なロース肉です。柔らかい肉質ですが、歯ごたえも良いのでステーキにも最適!さまざまなメニュー、多彩なシーンにご活用頂ける逸品です。通常は一般販売していないロース肉です!

価格(1パック)/1200円

約150g

保存方法/冷凍

※詳細は直接弊社へお問い合わせください。

鹿モモ

しっかりした肉感とジューシーな味わい。鹿肉初心者にもおすすめしやすい鹿のモモ肉。シチューやローストはもちろん、和食にも使いやすく、多くの業者様に重宝されています。

価格(1パック)/975円

約150g

保存方法/冷凍

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鹿ピザ

まつのジビエの上質な鹿肉を使用した、松野町滑床渓谷「水際のロッジ:SELVAGGIO」のピザです!松野町でしか味わえないピザをぜひご家庭でお楽しみください!

価格(1パック)/2500円

直径22cm

保存方法/冷凍

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鹿モモ薄切りスライス(焼肉用)

鹿肉初心者にもおすすめしやすい鹿のモモ肉です!焼肉用に使いやすくスライスしました!しっかりした肉感とジューシーな味わい。お求めやすい小分けパックです!

価格(1パック)/450円

約50g

保存方法/冷凍

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鹿モモ厚切りスライス(ステーキ用)

鹿肉初心者にもおすすめしやすい鹿のモモ肉です!ちょっと贅沢なステーキ用にスライスしました!しっかりした肉感とジューシーな味わい。お求めやすい小分けパックです!

価格(1パック)/600円

約80g

保存方法/冷凍

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鹿ミンチ

鉄分が多く、高タンパクで低カロリーな鹿肉100%のミンチ肉です。ハンバーグ、肉じゃが、メンチカツ、コロッケ、カレー等、様々なメニューに対応可能なミンチ肉。濃厚な味わいをぜひお試しください!

価格(1パック)/650

約200g

保存方法/冷凍

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鹿のパストラミ

ブラックペッパーの効いた鹿のパストラミを、食べやすくスライスにしました!袋を開ければそのままおつまみに。オススメです!

価格(1パック)/750円

約120g

保存方法/冷凍

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鹿のビアシンケン

ハムとウィンナーが一緒に味わえるドイツのポピュラーな薄切りソーセージ。脂肪分の少ない赤身肉でつくるビアシンケンを、上質な「まつのジビエ」の国産鹿肉で仕上げました。解凍してすぐにそのまま美味しくお召し上がり頂ける一品です。低カロリー&高タンパクな鹿肉ですので、お子様のおやつにも安心してご使用頂けます。もちろんビールのつまみにも!

価格(1パック)/400円

約80g

保存方法/冷凍

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鹿肉の燻製

道の駅などで人気のロングセラー商品、鹿肉の燻製を直売所限定で、お求めやすいサイズ&価格にパックしました!

価格(1パック)/400円

約100g

保存方法/冷凍

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鹿のウィンナー

パリっ美味しい、ジュワっと薫る!まつのジビエの加工品シリーズでも、最もふだん使いしやすい「鹿のウィンナー」です。毎日のお弁当に、お酒のおつまみに。お求めやすい価格で、お土産にも最適です!

価格(1パック:5本入り)/550円

約150g

保存方法/冷凍

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鹿のフランクフルト

まつのジビエの上質な鹿肉を使用した、ビッグサイズの「鹿のフランクフルト」が登場しました!茹でても美味しい、焼いても美味しいフランクフルトソーセージ。粒マスタードを付けてお召し上がり頂くのがおススメです!低カロリー&高タンパクな鹿肉ですので、お子様のおやつにも安心してご使用頂けます。もちろんビールにも合います!

価格(1パック:1本)/350円

約150g

保存方法/冷凍

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鹿肉のボローニャソーセージ

イタリアのボローニャ地方で伝統的に作られてきたソーセージを、まつのジビエの鹿肉で仕立てました。優しい舌触りと鹿肉の風味を手軽にお楽しみいただけます。お好みの厚さにスライスして、フライパンで焼き目をつけてお召し上がりいただくのがおすすめ!低カロリー&高タンパクな鹿肉ですので、お子様のおやつにも安心してご使用頂けます。もちろんビールのつまみにも!

価格(1パック:1本)/650円

約200g

保存方法/冷凍

※詳細は直接弊社へお問い合わせください。

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