商品リスト
鹿ロース
鹿一頭から、約1㎏しかとれない貴重なロース肉です。柔らかい肉質ですが、歯ごたえも良いのでステーキにも最適!さまざまなメニュー、多彩なシーンにご活用頂ける逸品です。通常は一般販売していないロース肉です!
価格(1パック)/1200円
約180g
保存方法/冷凍
※詳細は直接弊社へお問い合わせください。
鹿モモ
しっかりした肉感とジューシーな味わい。鹿肉初心者にもおすすめしやすい鹿のモモ肉。シチューやローストはもちろん、和食にも使いやすく、多くの業者様に重宝されています。
価格(1パック)/950円
約180g
保存方法/冷凍
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鹿ピッツァ
こちらも大人気商品!まつのジビエの上質な鹿肉を使用した、松野町滑床渓谷「水際のロッジ:SELVAGGIO」のピッツァです!松野町でしか味わえないピッツァをぜひご家庭でお楽しみください!
価格(1パック)/2500円
直径22cm
保存方法/冷凍
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鹿のジンギスカン
これは自信作!まつのジビエの上質な鹿肉を使用した、ジンギスカンが登場しました!愛媛県四国中央市のジビエ料理店「森の恵み 海の幸 坂ダイ.ニング」とのコラボレーション商品です!夕食のおかずにはもちろん、BBQでも最適です!ぜひ一度ご賞味ください!
価格(1パック)/1200円
約200g
保存方法/冷凍
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鹿のキーマカレー
まつのジビエの上質な鹿肉を使用した、本格的なキーマカレーです!高知県四万十市のカリーとパスタの店「福喰〈FUKUROU〉」とのコラボレーション商品!スパイスの効いた食べやすいキーマカレー!ぜひ一度ご賞味ください!
価格(1パック)/800円
約180g
保存方法/冷凍
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鹿モモ薄切りスライス(焼肉用)
鹿肉初心者にもおすすめしやすい鹿のモモ肉です!焼肉用に使いやすくスライスしました!しっかりした肉感とジューシーな味わい。お求めやすい小分けパックです!
価格(1パック)/500円
約100g
保存方法/冷凍
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鹿モモ厚切りスライス(ステーキ用)
鹿肉初心者にもおすすめしやすい鹿のモモ肉です!ちょっと贅沢なステーキ用にスライスしました!しっかりした肉感とジューシーな味わい。お求めやすい小分けパックです!
価格(1パック)/600円
約100g
保存方法/冷凍
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鹿ミンチ
鉄分が多く、高タンパクで低カロリーな鹿肉100%のミンチ肉です。ハンバーグ、肉じゃが、メンチカツ、コロッケ、カレー等、様々なメニューに対応可能なミンチ肉。濃厚な味わいをぜひお試しください!
価格(1パック)/600円
約200g
保存方法/冷凍
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鹿肉の燻製
道の駅などで人気のロングセラー商品、鹿肉の燻製を直売所限定で、お求めやすいサイズ&価格にパックしました!
価格(1パック)/650円
約100g
保存方法/冷凍
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鹿のビアシンケン
ハムとウィンナーが一緒に味わえるドイツのポピュラーな薄切りソーセージ。脂肪分の少ない赤身肉でつくるビアシンケンを、上質な「まつのジビエ」の国産鹿肉で仕上げました。解凍してすぐにそのまま美味しくお召し上がり頂ける一品です。低カロリー&高タンパクな鹿肉ですので、お子様のおやつにも安心してご使用頂けます。もちろんビールのつまみにも!
価格(1パック)/450円
約80g
保存方法/冷凍
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鹿のウィンナー
パリっ美味しい、ジュワっと薫る!まつのジビエの加工品シリーズでも、最もふだん使いしやすい「鹿のウィンナー」です。毎日のお弁当に、お酒のおつまみに。お求めやすい価格で、お土産にも最適です!
価格(1パック:5本入り)/550円
約150g
保存方法/冷凍
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鹿のフランクフルト
まつのジビエの上質な鹿肉を使用した、ビッグサイズの「鹿のフランクフルト」が登場しました!茹でても美味しい、焼いても美味しいフランクフルトソーセージ。粒マスタードを付けてお召し上がり頂くのがおススメです!低カロリー&高タンパクな鹿肉ですので、お子様のおやつにも安心してご使用頂けます。もちろんビールにも合います!
価格(1パック:1本)/350円
約100g
保存方法/冷凍
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鹿肉のボローニャソーセージ
イタリアのボローニャ地方で伝統的に作られてきたソーセージを、まつのジビエの鹿肉で仕立てました。優しい舌触りと鹿肉の風味を手軽にお楽しみいただけます。お好みの厚さにスライスして、フライパンで焼き目をつけてお召し上がりいただくのがおすすめ!低カロリー&高タンパクな鹿肉ですので、お子様のおやつにも安心してご使用頂けます。もちろんビールのつまみにも!
価格(1パック:1本)/650円
約200g
保存方法/冷凍
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