虹の森公園にて、鹿燻製、鹿ソーセージ、鹿パストラミ、鹿ジャーキー販売中です。

ぜひ、お立ち寄りください(^o^)丿

だいぶ涼しくなって秋らしい季節になってきましたね～！！

秋と言えばもみじが赤く色づき始め、とても綺麗な季節ですが、鹿肉が別名『もみじ』と呼ばれていることをご存じでしょうか？

もみじと呼ばれるようになった由来には諸説ありますが、宗教などでお肉が食べられない僧侶や、食肉が禁止されていた時代にお肉に植物の名前をつけて、隠語として使っていた言葉なのだそうです。

言葉の由来にはいろいろ理由があるのですね～(^^)

さて、本題に戻りまして… 

虹の森公園では、株式会社サイアンさんの鹿ぶし、鶏ぶしを販売しております。

『食感』『味』『香り』が以前よりバージョンアップしております！！

ぜひお買い求めください(^o^)丿