まさに今日3/26に松野町内に古くからある喫茶店「トミー」さんがジビエオードブルを誕生させました(^^♪

鹿ロースのロティ、鹿クリームチーズコロッケ、鹿シチューなどジビエづくしのオードブルとなっています♪

マスターが味にとことんこだわり抜き仕上げた一品です！

ご興味のある方はぜひ「トミー」までご連絡下さい！

★カフェレストラントミー　Facebook★

先日高知県で行われた結婚式で、弊社の鹿肉を使ったメニューが出されました。

料理したのは弊社のお取引先で、全国でも活躍されている「ヌックスキッチン」西村直子さんです(^^♪

しかも！

なんと偶然なことに新郎様がここ松野町出身の方だったみたいで、聞いた時には驚きました( ﾟДﾟ)

もちろんお互いにこの事を知らなかったので、聞いた時には本当に嬉しかったです～♪

この度はご結婚おめでとうございます。

末永くお幸せに～♪

先日、弊社お取引先の四国中央市「坂ダイニング　和ジビエ」店主の坂上さんが訪問されました。

その時にジビエオードブルを持ってきていただきました(^^♪

鹿・猪のさまざまなお料理が入っており、見た目も、味も素晴らしかったです。

坂ダイニングさんは今年で２年目を迎えていますが、本当に大人気で連日たくさんのお客様でいっぱいです( ﾟДﾟ)

まだ行かれてない方は、ぜひ一度立ち寄ってみて下さい。

ジビエ好きにも♪

ただ美味しいものが食べたい方にも♪

とてもおススメです(^^♪

松野町の道の駅、虹の森公園特産品販売所にて、明日、弊社の新商品『鹿肉のボローニャソーセージ』を販売致します！

イタリアのボローニャ地方で伝統的に作られてきたソーセージを鹿肉で仕立てました。

解凍後、好みの厚さにスライスしてフライパンで軽く焼き色を付けるだけ！！

食感も良く食べやすいのでお子様にもおススメです。

おかずの一品にいかがでしょうか(*^^*)♪

ぜひ、特産品販売所にお立ち寄りください!(^^)!

新年、あけましておめでとうございます！！

平素はご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

本年も森の息吹をどうぞよろしくお願いいたします。

皆様のご健康とご多幸をお祈りし、新年のご挨拶とさせていただきます。