弊社のお取引先の「坂ダイニング　和ジビエ」さんが開発した【ジビエみそ】のご紹介です。

ジビエは昨今色々な場所で提供されるようにはなりましたが、まだまだ食べたことのない方も多いのが現状です。

そこで、誰でもジビエをほんの気軽な気持ちで楽しめて、さまざまな料理にも使うことの出来る優れたものを

店主の坂上さんが開発しました。

その名も【ジビエ味噌】(^^♪

肉みそだから食感を楽しめる♪

味噌だから色々な料理に使える♪

ご飯にのせてバクバク食べれる♪

何より美味しい♪

 皆さんぜひ食べてみて下さい(^^♪

ジビエを楽しんだことのない方やジビエをもっと身近にしたいと思っている方々におススメです！

詳しくは「坂ダイニング　和ジビエ」まで

まさに今日3/26に松野町内に古くからある喫茶店「トミー」さんがジビエオードブルを誕生させました(^^♪

鹿ロースのロティ、鹿クリームチーズコロッケ、鹿シチューなどジビエづくしのオードブルとなっています♪

マスターが味にとことんこだわり抜き仕上げた一品です！

ご興味のある方はぜひ「トミー」までご連絡下さい！

★カフェレストラントミー　Facebook★

先日高知県で行われた結婚式で、弊社の鹿肉を使ったメニューが出されました。

料理したのは弊社のお取引先で、全国でも活躍されている「ヌックスキッチン」西村直子さんです(^^♪

しかも！

なんと偶然なことに新郎様がここ松野町出身の方だったみたいで、聞いた時には驚きました( ﾟДﾟ)

もちろんお互いにこの事を知らなかったので、聞いた時には本当に嬉しかったです～♪

この度はご結婚おめでとうございます。

末永くお幸せに～♪

先日、弊社お取引先の四国中央市「坂ダイニング　和ジビエ」店主の坂上さんが訪問されました。

その時にジビエオードブルを持ってきていただきました(^^♪

鹿・猪のさまざまなお料理が入っており、見た目も、味も素晴らしかったです。

坂ダイニングさんは今年で２年目を迎えていますが、本当に大人気で連日たくさんのお客様でいっぱいです( ﾟДﾟ)

まだ行かれてない方は、ぜひ一度立ち寄ってみて下さい。

ジビエ好きにも♪

ただ美味しいものが食べたい方にも♪

とてもおススメです(^^♪

松野町の道の駅、虹の森公園特産品販売所にて、明日、弊社の新商品『鹿肉のボローニャソーセージ』を販売致します！

イタリアのボローニャ地方で伝統的に作られてきたソーセージを鹿肉で仕立てました。

解凍後、好みの厚さにスライスしてフライパンで軽く焼き色を付けるだけ！！

食感も良く食べやすいのでお子様にもおススメです。

おかずの一品にいかがでしょうか(*^^*)♪

ぜひ、特産品販売所にお立ち寄りください!(^^)!