松野産鹿肉を使った新しい加工品、鹿のフランクフルトが

松野町の道の駅、虹の森公園のフードコーナーにて絶賛販売中です(*^^)v

松野町産鹿肉がぎっしり詰まった、ビッグフランクフルト！！

食べ応えのある、ちょっと大き目なフランクフルトです(^^)

年末年始のお休みに松野に遊びに来られる方も、

松野に帰省される方も、

虹の森公園にお立ち寄りの際には、ぜひ食べてみてください(^^)/♪

お歳暮の季節になりました(^^)

弊社の大好評セット、馬鹿肉ギフトの予約受付を開始致します。

お世話になったあの人へ、

大切なあの人へ、

美味しくて栄養満点の馬肉、鹿肉を送ってみませんか？

お電話で随時受け付けております。

数量に限りがあるため、どうぞお早めに～(^^)/★

ついに！

11/9より、弊社の鹿肉を活用した、健康食品会社サイアンさん開発の商品『鹿ぶし』『鶏ぶし』が、虹の森公園特産品販売所にて販売されます(^^)

ＵＭＡＭＩ（うまみ）をとことん追求し尽くしたジビエの新たな食の形！！

そのまま食べるもよし！ご飯にふりかけるもよし！！出汁に使うもよし！！！

いろいろな用途で楽しめます(^^)

皆さん、ぜひ一度お買い求めください♪♪

★鹿ぶし　10袋入り　2,000円（税別）　　　　　　

★鶏ぶし　10袋入り　1,700円（税別）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

10/18

当町にて、バーベキューを専門とする快援隊の隊長(社長）としてメディアでもご活躍されている、バーベキュー侍こと沖野克成さん主催のジビエ勉強会を行いました。

講師には、弊社のお取引先でもあり、高知で県民総選挙１位に輝いたヌックスキッチンオーナー西村直子さんをお呼びして、

ジビエの海外事情や消費者が求めるジビエ料理の話、地域活性化へ繋げるジビエ活用策や、西村さんのジビエに関わるきっかけや今までの活動内容まで、たくさんのお話を聞かせて頂きました。

また、そのお話の後にはジビエバーベキュー講座をして頂きました。

焼く前のお肉★盛り付けも綺麗です(^^)

参加者の皆さんも目の色を変えてバーベキューに飛びついていました(*^^)

一緒に参加してくれていたお子さんもとても喜んで食べてくれました。

その食べっぷりにお母さんが『私の料理はあまり食べてくれないくせに(笑)』と愚痴っていました。

西村さんのお話は、現場の私にとって、とても勉強になる事ばかりで、また、バーベキューも全てが美味しくてとても感動しました(^^)

貴重な時間をありがとうございました。

寒くなってきましたが、みなさん、風邪などひかないようにお気を付けください(*^^)

こんにちは(^^)

この度弊社の鹿肉を使った節（鹿節）を、

松山の株式会社サイアンさんが発案、開発しました!(^^)!

長い期間、試行錯誤を幾度となく繰り返し辿り着いた逸品！

伝統と革新を調和する新製法で作成（特許出願中）

１０月頃販売予定です(^^)

鹿を食べたことない方も、鹿がお好きな方も、ぜひお試しください。

どうぞお楽しみに～